"양대창집, 딱 한 개만 꼽자면" ⠀ ⠀ 1. 부산 자갈치 시장엔 스웩 쩌는 양대창집들이 많습니다. ⠀ 항구니 횟집이 많아야지 왠 양대창? 싶지만 ⠀ 평소 비린내에 찌든 부둣가 상인들이 생선을 찾았겠어요. ⠀ 소내장의 진한 기름과 쏘주로 비린내와 시름을 씻었겠죠. ⠀ ⠀ 2. 그만큼 부산 양대창 씬엔 다양한 장르가 있는데 ⠀ 그 중 오발탄 연타발 같은 고오급 양대창엔 ⠀ 확실한 시조새가 있어요. Since 1958. 옛날오막집. ⠀ ⠀ 3. 서울 양대창 체인집들보다 ⠀ 기본찬, 서비스, 사이드 등이 전반적으로 2%씩 . ⠀ 장도 직접 만들고 면도 뽑고. 여기에 원조 딱지까지 붙으니🤟 ⠀ ⠀ 4. 마무리로 쪼려서 먹는 달달한 우동이 기가 막힙니다. ⠀ 오발탄 매니아라면 무조건 오셔야 하는 노포. ⠀ 노포..
