더는 못 먹겠어요 손사래 치게 만드는 풀토핑의 위엄이다. 농도 100의 꾸덕함을 자랑하는 스프와 뚱면발에 배터지는 챠슈토핑으로 무장한 양재동의 깡패같은 라멘야.
양재
점심시간대에 엄청난 웨이팅을 자랑하는 양재동의 자랑이다. 역대급 농도의 스프를 경험했다. 강한 향과 더불어 염도도 꽤 높은 편이다. 강렬하고 진한 해산물의 풍미, 끝에 느껴지는 감칠맛으로 먹어도 먹어도 질리지 않는 매력적인 스프다. 짜게 느껴진다면 청탕,백탕 와리스프를 추가해보는것도 방법이다.
면발은 쫄깃하다 못해 치아에서 튕겨나갈 정도의 탄력을 지녔다. 적당한 윤기에 찰기도 있는 편이라 스프에 담갔다 꺼내면 면발에 결결이 간이 베인다. 면발만 흡입해도 든든한 느낌이다.
토핑을 언급하지 않을 수가 없다. 3000원에 이 구성이라니 뭐 남으시나 죄송할 지경. 넓적한 접시를 꽉 채우는 삼겹살, 수비드닭가슴살, 목살3종 구성으로 뭐하나 부족한 점 없이 깔끔하고 든든하게 먹기 좋은 토핑이다.
📍매운츠케멘 13,000원
📍서울 서초구 논현로31길 56 1층
📍11:00-21:00(브레이크 15:00-17:00)
📍일요일휴무
📍주차 불가
푸딜락_강남
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🍜
서울 일본식라멘 맛집리스트 4
혼밥도 데이트도 좋은 라멘맛집
고민은 웨이팅만 늦출뿐 🤍
멘야세븐
🏠 강동구 길동 396-13
🍜 세븐 마제소바
오레노라멘 송파
🏠 송파동 42-6
🍜 토리빠이탄라멘
🏠 양재동 19-5
🍜 교카이츠케멘
멘야하나비
🏠 송파동 57
🍜 마제소바
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[ 양재_토라도라 ]
면발 수율 미쳤다. 자가제면 클라스인가?
탱글하고 쫀독함을 면발에서 느끼다니,
단언컨대 양재에서 제일 맛있는 츠케멘 아닐까,
(츠케맨=스프에 면을 찍어먹는 라멘)
해산물 지루(스프)도 걸쭉한게 진국이다.
면을 톡 찍어 기본으로 먹다가
다시마 식초를 첨가해서 계속 먹었다. 감칠맛이 미쳤는걸;
* 비치된 소스 : 다시마식초 / 라유(고추기름) / 마늘페스트
L사이즈를 시키면 기본으로 차슈를 주는데,
훈연된 닭가슴살, 목살, 삼겹 3가지와 타마고 구성
추가하지않아도 기본구성 양이 많다.
기본적으로 면 추가와, 스프 베이스 리필이 무료.
스프 염도 조절이 가능해서 더 좋았던 집
🔖 교카이츠케멘L 13,000 돈코츠 11,000
🏠 서울 서초구 논현로31길 56 1층 102호(양재역 8번)
🕖 11:00-21:00 B.T 14:00-17:00
✔️ 즈숑_양재 즈숑_서초
츠케멘 라멘
양재천 인근 토라도라의 매운교카이츠케멘 입니다.
양재천 츠케멘
면이 주는 즐거움을 잘 느낄 수 있는 대표적인 음식중 하나가 츠케멘 이라고 생각됩니다.
토라도라의 기분좋은 찰기의 면은 그 즐거움을 느끼기에 부족함이 없습니다.
마늘페이스트와 식초 라유를
렌게로 뜬 지루에 요리조리 조금씩 풀어가며 다양하게 먹어보는 재미도 있습니다.
와리스프도 청탕과 백탕 두가지가 준비되어 있으니 취향껏 선택이 가능합니다.
토라도라
5시 오픈런을 했는데 자리가 꽉 찬다
멸치맛 나는 농후한 츠케지루에 면을 푹 담궈서 먹으면 난리난다😳
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고기 비빔 라면
아부라소바(10000) 멘마(1000)
1. 불금이니 슬슬 출출하죠? 일찍 퇴근하고 싶죠?
요거 보고 더 배고프라고요🤣
2. 츠케멘이 메인이지만 주말마다 재밌는 라멘을 선보여요.
아부라소바, 일본식 비빔 라면 정도라 보면 쉬운데
토핑이 압도적이에요🥘
3. 라멘집인지 고기집에서 라멘을 파는건지 두툼차슈가 뙇!!
추가 시 제공되는 장작 멘마가 듬뿍!!
뭐든지 굵고 두툼한 게 맛있는 법🤫
4. 수란을 빈 그릇에 옮겨요.
노른자 맛이 생각보다 강하거든요.
왼쪽으로 오른쪽으로 납득이처럼 joonna 비벼요🍝
5. 고추기름, 향신료, 부추, 파, 김, 다진 고기, 양파가 팡팡
수란을 터뜨리고 두툼한 비빔면에
고소함을 입혀줘요, 추울 땐 옷을 입고요.
다시마 식초로 산미와 단맛의 변주도 있어요🌶🧄🧅🥦🧂
6. 이날 큼지막한 차슈는 어찌나 부드러운지
이 정도면 국밥에 비벼볼 만하네요🥩🥓
7. 고기는 단백질, 단백질은 살 안찌는거 아시죠?
불금, 술 마실 때 고기 든든하게 드셔야 안취해요😇
📍토라도라
📍서울 서초구 논현로31길 56 102호
📍0507-1381-7444
📍일요일 휴무
아부라소바
양재동맛집
서초맛집
양재 토라도라,,,,!🐲🐲🐲🐲교카이 츠케멘! 차슈, 멘마 추가,,,,!🍜🍜🍜🍜🍜일찍 퇴근갈기고 먹는 라멘은 행복 그자체입니다,,,,이제는 머 조기마감 없이 영업시간 내내 영업해주는 라멘집들이 너무나도 감사하게 느껴지는 요즘입니다,,,,,조금 늦은 시간이라 그런가 웨이팅도 없이 들어와서 머 앵간한건 다 추가 갈겼읍니다,,,,요 멘마는 증말 혜자 스럽네요,,,지루는 시멘스러운게 좋았는데 온도감이 살딱 아수운누낌,,,차슈 추가는 너무 살벌하게 추셔서 다음번엔 고민좀 해야할거같슴다,,,,,마늘페이스트 올려서 차슈 묵고, 라유 식초뿌려서 삭삭 건져묵으면 면430그람도 금방 묵은거 같아요,,,,,🐲🐲🐲🐲🐲
안녕하세요 토라도라입니다.
2022년 1월 가오픈을 시작으로, 지난 1년동안
저희에게 보여주신 관심 너무 감사했습니다.
1주년에 맞춰 고객님들께 자그마한
선물을 준비했습니다.
금요일과 토요일 방문해주시는 고객님들께
제공드릴 예정입니다.
충분히 준비했지만, 방문하시는대로 제공드리기에
부족한 경우가 발생할수 있습니다.
금요일과 토요일은 새로운 메뉴가 교카이츠케멘과
같이 진행될 예정입니다.
향후 고정메뉴가 될수있도록 더욱 더
노력하겠습니다!
정말 너무 감사했습니다. 앞으로도 맛있는 라멘으로
보답하겠습니다. 감사합니다🐯🐲
1주년 1주년선물 신메뉴 신메뉴출시
toradora
양재 츠케멘 맛집을 찾고 있다면
서울 서초구 논현로31길 56 1층 102호
맛 ⭐️⭐️⭐⭐️
친절 ⭐️⭐️⭐️
청결 ⭐️⭐️⭐️⭐️
위치 ⭐️⭐️⭐️
가격 ⭐️⭐
- 미소탄탄시루나시
- 교카이츠케멘 (차슈세트)
* 별점은 지극히 주관적인 의견입니다.
쫑맛_양재 쫑맛_서초 쫑맛_서울 쫑맛
ラーメン ブラック醤油つけ麺 醤油つけ麺 ramen noodles 라멘 일본라멘 강남라멘 양재라멘 블랙쇼유츠케멘 쇼유츠케멘
어쩌다 보니 근래(?)에 먹었던 라멘들
1. 신멘(아부라소바)
평촌근처 검색해서 알게되어 몇번 간 신멘
아부라소바는 처음이었는데 너무 맛있었다..
갈때마다 느끼는건데 면을 진짜 잘하시는듯
2. 라멘구락부(쇼유라멘)
처음 갔을땐 시오라멘울 먹었었는데 쇼유라멘에 시그니처 표시되어있어서 시켜먹었다.
국물 완전 깔끔…요새 날씨에 가면 더 맛날듯
시오나 시오파이탄도 추천
3. 덴키(이에케라멘)
돈코츠 쇼유 스프로 한게 이에케라멘이라는데 첨먹어보았다 시금치도 들어가있음
여기도 맛있었다..처음 한입이 잊혀지지 않음
4. 토라도라(니보시츠케멘)
멘마추가 두번하세요
여기도 양재여서 집근처라 가본 곳.
츠케지루가 엄청 진하다 염도 보통인데도 아직 나한텐 조금 어려운 듯.
5.왓쇼이켄(교카이돈코츠)
어느순간 돈코츠라멘은 느끼하다는 생각이 컸는데
전혀 그렇지 않았다 굉장히 깔끔한 맛!
라멘 라멘맛집 츠케멘 쇼유라멘
신멘 라멘구락부 덴키 왓쇼이켄
츠케멘 양재 니보시츠케멘
이봉기라멘채널
토라도라 블랙츠케멘 편 유튜브에 업로드했습니다. 많은 시청 바랍니다.
라멘 츠케멘 토리츠케멘
츠케멘 양재 쇼유츠케멘
양재역 토라도라 니보시 츠케멘
면 大자(430g이었나? 추가요금 없음), 차슈포함 세트 (₩12,000)
멘마추가하고 싶었지만 이 양도 엄청 많으니 엄두가 안 나더라.
꾸덕한 니보시 츠케지루는 감칠맛 최고임.
적당히 먹을때 즈음 라유나 식초를 면에 조금 뿌리고 마늘페이스트를 조금 곁들이면 여러 맛으로 먹을 수 있음.
츠케지루가 리필이 되니 넉넉히 찍어먹고 마지막으로 청탕스프를 섞어 싹 비움 ㅋ
츠케멘 라멘 일본라멘 교카이츠케멘 니보시츠케멘 양재역맛집 양재천맛집 혼밥 찍먹 ラーメン つけ麺 ramen noodles 먹
매운니보시츠케멘
으아 황금코스 배찢어진다
서비스 제콕 개꿀이닷ㅎ.ㅎ
매운게 더맛있옹