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바이두부

브이빔 프리마 2023. 1. 3. 15:40

2022.11.14. 월요일

제 도시락 토핑들이 매일 비슷비슷한거 같아도
눈 크게 뜨고 잘~ 보면 킥이 다르답니다.

소스만 기분따라 잘 챙기면 돼요. 오늘은 바이두부 매콤소스에 마요를 섞어보았어요. 회사에서는 그냥 전부 냅다 비벼먹는게 짱인거 같아요.

그러고보니 오늘 아침부터 저녁까지 종일 스토리랑 피드에 바이두부밖에 없네요. 어쩔 수 없어요. 맛있으니까 그냥 봐(?)

비건 채식
도시락 채식도시락 비건도시락 직장인도시락

샐러드 비건머핀 초코머핀 비건빵
에브리띵베이글시즈닝 샵라이트
요거트볼 비건요거트 소이요거트
라면 채식라면 비건라면
김치 채식김치 비건김치

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2022.11.3. 목요일

오늘 도시락 진짜 맛있었어요. 제가 요리는 잘 못하지만 조합은 진짜 잘 맞추는거 같아요. 존재하는 모든 맛도리들이 시너지를 내는 저의 도시락. 아주 뿌듯하고 기특해요. 덕분에 오랜만에 하루종일 에너지가 아주 가득했어요.

저녁엔 친구들의 쿠키를 모아 사랑 넘치게🖤

비건 채식
도시락 비건도시락 채식도시락 직장인도시락

표고만두 비건만두 라이크텐더 풀무원
김치 비건김치 채식김치
샐러드 아보카도 두부
르뱅쿠키 비건쿠키 샵라이트
비건요거트 소이요거트 요거트볼

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2022.11.19. 토요일

출근해서 급한 일 호다닥 끝내고 멍 때리고 있는데, ‘코코너즘 가는데 잠깐 볼 수 있나요?‘ 연락에 손바닥 뒤집듯 활기가 돌았다. 이번주 6일 출근이라 알게 모르게 골골 거리고 있었던거 같은데, 나의 친구들 덕에 정신승리한 것 같다❣️

그리고 빈 손으로 오는 것을 용납 못하는(?) 우리는 또 서로 나누었다. 지지않기위해 회사에 비상 선물들 좀 챙겨놔야겠다.

비건 채식
도시락 채식도시락 비건도시락 직장인도시락

두부 한살림 비건진미채 베지푸드
김치 채식김치 비건김치
에브리띵베이글시즈닝 샵라이트
아이스크림 비건아이스크림 코코너즘
치아바타 깜빠뉴 비건빵 포포브레드
비건씨리얼 어메이징오트 군고구마비스코티

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2022.11.25. 금요일

친구들이 선물해준 일용한 양식들로
이번주도 야무지게 먹었습니다!
야호! 주말이다!💝✨

비건 채식
도시락 채식도시락 비건도시락 직장인도시락

샐러드 두부 전주비빔주먹밥
백김치 비건김치 엄마가딸에게
에브리띵베이글시즈닝 샵라이트
약과 쿠키 비스코티 비건빵
오메기떡 딸기크림빵 꽃사미로
프로틴 비건프로틴 프로틴쉐이크 웨이베러

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2022.11.18. 금요일

운동 가기 전에 먹으러 출근함. 정신승리법 적용.
캬캬!

비건 채식
도시락 채식도시락 비건도시락 직장인도시락

샐러드 두부 아보카도 아몬드브리즈
김치 채식김치 비건김치
에브리띵베이글시즈닝 샵라이트
비스코티 스콘 사브레 비건빵
두유요거트 비건요거트 요거트볼
프로틴 비건프로틴 웨이베러

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2022.12.11. 일요일

기분 푸는 방법 🦾🌿
1. 공복에 땀이 나는 유산소를 실시한다.
2. 다양한 식감의 (맛이 보장된) 빵이랑 커피를 먹는다.
3. 햇빛이 가장 따뜻한 시간, 좋아하는 음악을 귀 터질 정도의 볼륨으로 들으면서 걷는다. 이때 핸드폰은 금지.
4. 장을 본다.
5. 요리를 한다.

비건 채식
요리 비건요리 채식요리

참치김치볶음밥 나물반찬 집밥
초코브라우니 비건브라우니 얼그레이휘낭시에 비건휘낭시에
해방촌
황치즈비스코티 비건비스코티 마이리틀마운틴 망원
비건요거트 약콩요거트 소미노

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cook vegancooking
kimchifriedrice brownie biscotti

2022.11.23. 수요일

등 운동을 제대로 해 본건 이번이 처음인데요. 등 근육통은 어떤 느낌일지 아주 기대되는 운동 시간이었어요. 저는 허리가 약해 바벨 대신 덤벨로 무게를 점점 올리며 데드리프트를 했어요. 할라피뇨 피클 파워!

그리고 오늘 뭉친 근육 푸는 시간도 인상 깊었어요. 날개뼈를 뽑을 듯 안쪽 근육을, 엄청 굳어있는 고관절을 마법의 휘저음(?)으로 많이 풀어주셨어요. 쌤은 한 끼로 500g에 달하는 전두부 1모와 밥 2공기, 김치 반 통을 한 번에 먹는데요. 그래서 팔꿈치 힘이 센가 봐요.

비건 채식
도시락 채식도시락 비건도시락 직장인도시락

샐러드 두부 아보카도 할라피뇨피클
비건진미채 베지푸드 에브리띵베이글시즈닝 샵라이트
프로틴 비건프로틴 프로틴쉐이크 웨이베러
비건빵 여름빵학
운동 pt 비타짐

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2022.11.27. 일요일

주기적으로 먹어줘야하는 유나된찌정식🍲
너무 오랜만에 먹었더니 땅의 기운이 몸에 더 쭉쭉 흡수되는 느낌. 언리미트 슬라이스는 파주에서 사온 장단콩 고추장과 제로비건 만능간장양념을 1:1로 섞어 재워뒀다가 볶았는데 제대로였다. 기본 간만 한 새송이 버터구이도 녹두 저리가라할 정도.

혹시 환상의 나라 맛이라고 아십니까? 디저트로 먹은 ‘코코너즘 바닐라빈을 올린 숨니 애플파이’가 바로 그건데요. 이 애플파이는 무려 홀사이즈로 선물 받은 것. 팍쒸. 시나몬, 카다멈 향 가득 필링 애플파이 덕에 몸에서 열이 훅 올라오는거 같다가도 아이스크림에 스르르 녹는 그런 맛인데 나만 먹어서 미안하네요 여러분. 이제 세조각 남았다. 다음엔 피스타치오를 올려먹어봐야겠다. 바닐라빈은 한 스쿱정도 남았는데 코코너즘 다시 오픈 하는 날 나오면 잘 계산해서 먹어야지.

저녁은 야끼우동 정식 🍜
양파, 새송이, 알배추 볶다가 야끼소바 소스로 우동사리를 볶아내었다고 한다. 할라피뇨 피클랑 너무 잘 어울리고, 갈바니나 오렌지 주스가 입가심으로 너무나 찰떡이었다.

아무 일정 없는 주말을 맞아 냉장고 재고 파악 겸 종일 집에서 해먹고 낮잠도 자고 집 주변 밤산책을 했다. 아주 좋은 일요일이었다. 야이쒸, 월요일 컴온~!

비건 채식
집밥 채식요리 비건요리 요리

된장찌개 버섯구이 콩밥 쌈밥
한살림 언리미트 소미노
깍두기 비건김치 포카치아
애플파이 아이스크림 비건아이스크림 코코너즘
야끼우동 샵라이트
바게트 포포브레드 컵케이크 비건빵 베지앙

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2022.11.28. 월요일

바이두부와 함께 외쳐본 월요일 화이팅. 작전 성공이닷! 🐕🌿
그리구 저 장단콩두유 맛있어요. 성분도 맛도 담백 깔끔. 저는 파주 롯데아울렛 파주 특산품 매장에서 샀어요. 단품은 1,500원이고 세트는 5개에 6,000원. 그러니까 세트 사세요. 소미노 밤콩두유랑 같은 결이에요. 소미노에서 감칠맛만 약간 빠진 느낌? 소미노 짱?

비건 채식
도시락 채식도시락 비건도시락 직장인도시락

비건랩 달걀샌드위치 두부샌드위치 비건샌드위치
해방촌
장단콩 장단콩두유 두유 파주
프로틴브라우니 약콩요거트 비건요거트 소미노
딸기 좋아 과일 좋아
프로틴 비건프로틴 프로틴쉐이크 웨이베러

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2022.12.20. 화요일

다들 올해 업무 마무리 짓는데 그러지 못하고 있는 우리 팀ㅋㅋ
어쩜 이렇게 끝까지 바쁜건지..야근 안할라고 우당탕탕하다 시계보면 5시 52분, 씻어둔 도시락통 챙기고 퇴근 장전하면 58분. 요즘 대리님이랑 아주 환상의 호흡👩🏻‍💻✨

비건 채식
도시락 채식도시락 비건도시락 직장인도시락

vclt 해방촌
그래놀라 비건그래놀라 샵라이트
감자스프 비건스프 올가니카
슈톨렌 비건슈톨렌 베지앙 파주
비건요거트 약콩요거트 소이요
두부구이 김치볶음 요리

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2022.10.20. 목요일

5일만에 회사 복귀하면 좋은 점.
일 폭탄이 떨어져 시간이 졸라 잘 간다.

비건 채식
도시락 비건도시락 채식도시락 직장인도시락

머쉬룸 서브웨이 흑임자죽 두수고방
르뱅쿠키 비건르뱅쿠키 비건쿠키 해방촌
프로틴바 비건프로틴바 올라 올가니카
프로틴 프로틴쉐이크 비건프로틴 웨이베러

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2022.12.3. 토요일

다시 포근해졌네요. 퇴근하자마자 엄마아들 생일잔치를 위해 본가에 내려왔어요.

본가에 오면 양말 벗는 것도, 몇 발자국 움직여 방 불을 끄는 것도 귀찮아질 정도로 늘어져요. 새벽 4시까지 불 켜고 잤네요.

비건 채식
도시락 채식도시락 비건도시락 직장인도시락

팥죽 한살림 샐러드 두부 아보카도
스콘 얼그레이스콘 해방촌
딸기 오트라떼 디카페인커피
잡채 집밥 요리 비건요리 채식요리

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2022.10.31. 월요일

비건 페스티벌에서 사온 바이두부 김치와 깍두기, 수잔이 챙겨준 두부크럼블과 참깨소스로 완벽한 도시락을 챙겼어요.

아는 사람만 아는 TeambyTofu 헬렌맘 김치는 깔끔하고 청량해서 계속 들어가요. 김치통 가져가서 더 담아올껄🥲

그리고 어린잎채소를 정말 키워야하나싶어요. 키우기 어렵겠죠?

비건 채식
도시락 비건도시락 채식도시락 직장인도시락

샐러드 주먹밥 언리미트 두부크럼블
김치 채식김치 비건김치
빨미까레 크로플 비건빵 비건이즈힙
이지앤프리 소분도시락 다이어트도시락
프로틴 비건프로틴 프로틴쉐이크 웨이베러

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2022.11.22. 화요일

종일 배가 안고픈거 보니 부산에서 잘 먹고 오긴 했나 보다. 2키로 쪄온 거 급빠 가쟈~! 남이 만든 맛있는 샐러드 먹고 싶어서 오랜만에 써니보울🧡 아따 여기 후무스 맛있네. 구운 채소도 하나하나 감탄이 절로 나오는 맛! 예쁜 플레이팅이니까 눈으로도 먹기!

비건 채식
도시락 채식도시락 비건도시락 직장인도시락

샐러드 후무스샐러드 야끼마요파스타 비건파스타
써니보울 이대
바나나크럼블 비건크럼블 비건빵
그래놀라 비건그래놀라 르뱅쿠키 비건쿠키
해방촌
두유 서리태두유 후유아

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바두바두-또-또 Bar (부제: 비건 포장마차 2탄)
HBC Vegan Pojangmacha (at byTOFU)

지난 9월 샵라이트에서 깜짝으로 진행했던 이태원 비건 포장마차의 2탄, 바두바두또또bar - 해방촌점을 다음 주 금요일과 토요일에 오픈합니다.

본격적으로 찬바람이 불기 시작하니, 뜨끈한 국물과 소주 한 잔이 생각나는 건, 저만 그런 건 아니겠죠? 🤣

샵라이트에서의 1탄은 비건 나베가 메인이었고, 2탄은 무엇으로 할까 고민하다가 해방촌 두부집답게 순두부로 정했습니다.
바로 마라 순두부요 🔥

그 외 애호박전과 부추전, 라면사리, 그리고 ‘엄마가 딸에게’ 깍두기와 백김치도 맛보실 수 있습니다.

[바두바두 또 또 bar - 비건 포장마차 2탄]
🍶 일시 : 2022년 12월 2일~3일 (금&토)
🍶 시간 : 5pm ~ 10pm
🍶 예약없이 방문 Walk-ins Only
🍶 장소 : 바이두부
❗️오후 3시까지는 바이두부 기존 메뉴 정상 영업 한 후, 5시부터 포차가 오픈 됩니다.
‼️ 샵라이트는 오후 3시까지만 운영합니다.

비건포장마차
VeganPojangmacha

2022.11.29. 화요일

[간단하고 맛있는 소세지 반찬을 만들다]
오늘 점심 반찬으로 챙겨본 쏘야볶. 베지푸드에서 진미채 사는 김에 비엔나 소세지도 사보았는데요. 쫄깃탱글한 식감은 아니고 모양만 소세지에요. 만들어보고 싶었던 소세지 반찬을 만들었는데요. 올리브유에 양파가 노릇해질 때까지 볶다가 소세지 때려넣고 살짝 그을릴 정도로 볶아줘요. 바이두부 매콤양념소스를 메인으로 사용했고요. 산초가루와 깻잎만 있으면 순대볶음맛을 충~분히 낼 수 있어요. 들깨가루도 넣으면 좋고요.

[선물 받은 탄탄맨을 꺼내다]
안추워서 연말 느낌 하나도 안났는데 저녁부터 엄청 추워지더니 머리통이 지끈지끈하더라고요. (내 소중한 머리통) 그래서 소중히 아껴오던 탄탄면 두 개중 하나를 게시했어요. 고춧가루 촥 뿌려먹으니 더 촵촵 감겨버림. 한국엔 왜 이런거 없지..🍜

비건 채식
도시락 채식도시락 비건도시락 직장인도시락

쏘야볶음 반찬 샐러드 두부 아보카도
김치 비건김치 채식김치 백김치 해방촌
두유 약콩두유 약콩요거트 비건요거트 소미노
치즈볼 크림치즈볼 비건치즈볼 언리미트

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